韓國銅鍋毒

2023年3月24日 — 聽朋友說含銅材質的器具(如韓式銅盤)烤肉會釋放出銅毒素，最好不要吃，請問這是真的嗎？！ (1)銅因為導熱均勻，可作為料理器具的使用材質，常見有銅鍋 ...

2021年7月5日 — 近年國內掀起韓劇、韓國綜藝節目的熱潮，很多人都對煮拉麵必備的鋁製泡麵鍋印象深刻。 由於網路謠傳鋁製器皿中的鋁離子，恐會增加失智風險，對此， ...

2020年9月9日 — 據食藥署規定，銅製器具除了具有原有光澤而不生銹者外，其他直接接觸食物部分應全面鍍錫或銀，必須要經過不會產生衛生危害的處理才可使用，正常使用是不會 ...

2016年7月1日 — 譚敦慈指出，用鋁製鍋具燉煮酸性液體，易增加鋁溶出的風險，拿來煮泡菜麵，一定是加減吃進鋁了。 她建議，只用鋁鍋燒水就好。把麵、調味醬料、泡菜另外裝 ...

2018年1月29日 — 28日，韓國研究機構針對韓國市售的56種鋁製鍋具進行調查，在47種鍋具測試下平均23.90㎎/ℓ的鋁被溶出。 鋁製鍋具溶解出有害物質，也跟食物本身的特性有很大 ...

2016年12月21日 — 韓國人雖然喜歡使用這種泡麵鍋，但在清潔時會注意不要大力刷洗、如果鍋子表面的黃銅有脫落，露出銀色表面，他們也會更換新的。

2014年4月21日 — 銅的材質散熱也非常好，但是缺點是太貴了。有一些五星級飯店用的鍋子就是銅鍋。一小個非常貴。 所以也可以從價格來判斷。。。